cuisine locale (tarn)

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un plongeur en restauration, prise de poste au 16/03/2026 Sous la responsabilité du Chef de cuisine et en lien avec l'ensemble de la brigade, vous assurez le nettoyage et l'entretien du matériel de cuisine, de la vaisselle et des locaux. Vous garantissez la propreté et l'hygiène des espaces de travail, contribuant ainsi au bon fonctionnement quotidien de la cuisine et au respect des standards d'excellence de l'établissement. Responsabilités et activités principales : - Nettoyage et entretien : assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles, batteries de cuisine et matériels utilisés pendant la production et le service. - Hygiène et propreté : maintenir en parfait état de propreté les zones de plonge, ainsi que certains espaces de la cuisine selon les consignes. - Gestion du matériel : veiller au bon usage et au rangement du matériel de nettoyage et signaler toute défaillance. - Suivi des déchets : assurer le tri, l'évacuation et la gestion des ordures selon les procédures en vigueur. - Soutien à la production : aider ponctuellement à des tâches simples de préparation (épluchage, rangement) en fonction des besoins de la brigade. - Application des normes[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 75, Paris, Île-de-France

Description Nous sommes STREET Bangkok, une chaîne de restaurants Thaïlandais qui a pour ambition de faire découvrir la cuisine de rue d'Asie du Sud-Est, comme si vous y étiez. Née il y a 6 ans à Paris, l'aventure continue de grandir avec aujourd'hui 7 adresses dans la capitale. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Commis(e) de cuisine polyvalent(e) capable d'intervenir sur différents postes et d'accompagner l'équipe en cuisine avec rigueur et dynamisme. Missions Préparation & mise en place Réaliser la mise en place froide (entrées, desserts, préparations pré-service) Préparer et découper les viandes, légumes et salades Participer à la préparation des plats chauds Production & service Maîtriser les cuissons selon les standards de la maison Assister le Chef de partie dans la production Être capable d'occuper un poste en autonomie après formation Maintenir un rythme rapide et efficace pendant le service Organisation & hygiène Gérer les stocks et veiller au bon rangement des produits Nettoyer et entretenir le poste de travail ainsi que les locaux Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Polyvalence Être capable d'apprendre[...]

Assistant / Assistante chef de chantier

Emploi

-, 9, Ariège, Occitanie

CASTA, atelier chantier d'insertion (ACI) conventionné pour 60 postes en insertion, recherche un.e assistant.e technique dans le secteur CUISINE, RESTAURATION SCOLAIRE. Le chantier est situé sur la commune de BORDES-UCHENTEIN. Au quotidien, 7 salarié.e.s en contrat d'insertion travaillent dans la cuisine, encadrés par un encadrant technique et accompagnés par une conseillère en évolution professionnelle. 280 repas par jour sont produits et livrés en liaison chaude à 6 structures du territoire. Sous l'autorité de la Direction et de l'encadrant technique, l'assistant.e technique est chargé.e de : 1. Encadrer les salarié.e.s en contrat d'insertion : - Accompagner les salarié-e.s dans l'acquisition de gestes professionnels en cuisine (préparation, dressage, plonge.). - Expliquer, démontrer et faire respecter les consignes de travail (cadence, qualité, hygiène, sécurité). - Participer à l'intégration, au suivi et à l'évaluation des salarié-e.s avec l'équipe socio-professionnelle (CEP, direction.). 2. Participer à la production des repas : - Participer à la préparation des plats selon les menus définis (épluchage, cuisson, assemblage, dressage). - Contribuer à la mise[...]

Livreur / Livreuse

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre activité de préparation et de livraison de repas destinés à la petite enfance, nous recherchons un(e) livreur(se) de plats cuisinés pour assurer la distribution quotidienne auprès de crèches et structures d'accueil de jeunes enfants. Vos missions : - Assurer la livraison de repas depuis notre cuisine centrale vers les crèches partenaires - Respecter strictement la chaîne du froid / du chaud et les règles d'hygiène (HACCP) - Réaliser les opérations de traçabilité (températures, bons de livraison, lots, retours) - Charger et décharger les contenants alimentaires (manutention) - Vérifier la conformité des livraisons et assurer le retour d'information - Participer à l'aide en cuisine (préparations simples, conditionnement) - Apporter un soutien aux opérations de nettoyage et de désinfection du matériel et des locaux - Représenter l'entreprise avec professionnalisme, discrétion et bienveillance auprès des équipes de crèche Profil recherché : Permis B en cours de validité (obligatoire) Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation Capacité à effectuer de la manutention Sensibilité aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Bon relationnel (contact[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de son activité, LE VIKTOR BEER HOUSE recherche un(e) commis de cuisine pour renforcer son équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : - Aider à la préparation des plats (épluchage, taillage, préparations de base) - Participer au dressage des assiettes - Assurer la mise en place du poste de travail - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Manoir d'Hautegente, Hôtel 4* et restaurant en bordure de rivière, proposant une cuisine raffinée et généreuse, recherche un commis de cuisine (H/F) pour travailler avec un chef étoilé. Sous la direction du Chef et du Second de cuisine, vous travaillerez des produits de première qualité. Vous êtes passionné(e) par votre métier et exigeant sur la qualité de votre travail et aimez travailler des produits locaux et de saison. Vous saurez vous intégrer dans la brigade par votre esprit d'équipe et votre implication. Vous savez travailler en autonomie. Restaurant fermé tous les midis sauf samedi et dimanche et exception, fermé 2 soirs/semaine. 2 jours de repos consécutifs. Pas de possibilité de logement. Poste du 01/05/26 au 30/09/26.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Alimentation - Supérette

-, 993, Haute-Corse, Corse

Missions principales : Préparer et cuisiner les plats selon les menus établis et les normes d'hygiène en vigueur. Participer à la conception des menus en totale autonomie. Gérer les stocks de produits et les commandes auprès des fournisseurs. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Travailler en équipe avec les autres membres du personnel. Assurer la propreté et l'organisation des espaces de travail en cuisine. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP, BP, Bac Pro, etc.) ou expérience significative dans un poste similaire. Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Créativité et rigueur. Qualités appréciées : Expérience en cuisine saisonnière ou en restauration collective. Connaissance des produits locaux et de saison. CDD de 4 mois Possibilité de logement

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de My Beers à Martigues, nous recrutons 5 employé(e)s polyvalent(e)s de bar-restaurant (H/F). Vous serez formé(e)s avant l'embauche grâce à une Préparation Opérationnelle à l'Emploi (POEI) de 105 heures et intégrerez une équipe dynamique dans un établissement en pleine croissance. Cette formation vous permettra d'acquérir toutes les compétences nécessaires pour réussir dans votre prise de poste. Une session de recrutement collectif est organisée en partenariat avec France Travail Martigues le 23 février 2026. Elle se déroulera dans les locaux de My Beers à Martigues et sera l'occasion pour vous de découvrir l'établissement et les missions qui vous attendent. Pour participer à cette session, merci de candidater directement sur cette offre. Les candidats retenus seront contactés pour confirmer leur présence et les détails pratiques de la session. Missions principales : Accueil & service clientèle - Accueillir les clients avec convivialité et professionnalisme - Conseiller la clientèle sur les bières (pressions, bouteilles, styles, accords mets/bières) - Prendre les commandes (boissons et restauration) - Assurer le service au bar[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) plongeur(se) en restauration pour renforcer notre équipe. Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous assurez le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. ***Pas de travail le week-end*** Missions principales : Assurer la plonge vaisselle et batterie Nettoyer et ranger le matériel de cuisine Maintenir la propreté des espaces de travail (plonge, cuisine, réserves) Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Apporter un soutien ponctuel à l'équipe de cuisine si nécessaire Conditions de travail : Contrat : CDD de 6 mois Temps de travail : 39h hebdomadaires Heures supplémentaires : payées Horaires : Prise de poste entre 10h30 et 11h Travail en coupure Jours travaillés : du lundi au vendredi Repos : aucun travail le week-end Profil recherché : Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e) Capacité à travailler en équipe Une première expérience en plonge est exigée ********* VOUS RETROUVEREZ CETTE OFFRE A L'OCCASION DU JOB DATING DU 20 février 2026 DE 9H à 12H00 AU PALAIS DES CONGRES D'ARLES. MERCI[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower LYON INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Commis de cuisine (H/F) -Participer à la préparation des plats chauds et froids -Réaliser les opérations de nettoyage et de désinfection des locaux et du matériel -Aider à la mise en place et au dressage -Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Contribuer au bon fonctionnement du service en équipe -Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine ou avez une première expérience en restauration collective -Vous êtes rigoureux(se), dynamique et motivé(e) -Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène en cuisine Une expérience dans le secteur médico-social est un plus

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 02/05/2026

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

LANGRES GASTRONOMIQUE - EDITION 2026

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Langres 52200

Du 05/06/2026 au 07/06/2026

Langres Gastronomique 2026, 7ème édition, a pour but de proposer une mise en lumière de la gastronomie du sud haut marnais, entre Champagne et Bourgogne, autour du fromage de Langres. Dans une démarche d'économie locale, les producteurs et artisans feront découvrir notre terroir grâce à la vente de leurs produits (fromages, vins, bières, miels, charcuteries, escargots, glaces, pains…..).La Confrérie des Tastes Fromages de Langres, véritable amoureux de leur produit et de leur région, fera partager leur goût pour l'AOP Langres. D'autres confréries régionales seront présentes, comme celle de "la Moutarde de Dijon". D’autres régions seront aussi représentées. L'Académie de Cuisine proposera des démonstrations de leur savoir-faire avec la présence d'un Chef Etoilé (se sont déjà succédés: Takashi KINOCHITA, Laurent PETIT, Joy Astrid POINSOT).Qui pour 2026 !? Surprise ! Et comme le talent n'attend pas le nombre des années , le Lycée Hôtelier de Langres présentera , en action ,ses futurs chefs! Durant ce 1er week-end de juin, Langres Gastronomique proposera diverses animations: DJ langrois, concours de cuisine amateur, spectacles,tombolas, concours, groupes musicaux locaux, la[...]

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Emploi Restauration - Traiteur

-, 8, Ardennes, Grand Est

En quelques mots Vous avez le sens de l’accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l’ambassadeur de l’expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu’il reparte le sourire aux lèvres et avec l’envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l’entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l’efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Agent de service site périscolaire de LANSLEVILLARD - Pôle Enfance Jeunesse *** *** CDD du 02 mars 2026 au 03 juillet 2026 *** Poste à temps non complet annualisé. Horaires : 10h30 à 15h, 4,5 heures de travail effectif par jour scolaire : Lundi, mardi, jeudi, vendredi, hors vacances scolaires A PROPOS DE NOUS Le Centre Intercommunal d'Action Sociale Haute Maurienne Vanoise (73500) en Savoie intervient sur le territoire de la CCHMV. Le CIAS Haute Maurienne Vanoise a pour missions l'exercice des compétences Action Sociale de la CCHMV définies comme d'intérêt communautaire. Dans ce cadre, il met en œuvre des actions qui ont trait à la politique Enfance Jeunesse, la politique d'accompagnement aux familles et à la parentalité, la politique en faveur des personnes âgées et de l'insertion de toutes les populations du territoire. Le CIAS est un véritable acteur de proximité dans la vie quotidienne des habitants avec, entre autres, la restauration scolaire, la gestion des accueils et garderies périscolaires et extrascolaires Enfance et Jeunesse (3-17 ans), le portage de repas à domicile, le transport à la demande et la gestion de la Résidence Pré Soleil de Modane. Dans le[...]

Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Administrations - Institutions

-, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Assurer la livraison des repas sur les différents sites satellites, participer à la production des plats et garantir l'entretien des locaux. Poste non logé. Missions principales : - Préparer, entretenir et suivre le véhicule de livraison et son chargement - Livrer les satellites et les établissements sous convention - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides en appliquant les procédures en matière d'hygiène alimentaire et culinaire ainsi que les normes de sécurité en vigueur - Nettoyer et désinfecter les locaux et matériels de production selon les procédures établies Compétences générales requises : Savoir et savoir faire - Connaissance et application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires - Maîtriser la conduite du véhicule et les opérations de chargement / déchargement des containers : permis de conduire B exigé Savoir être - Rigueur, organisation et propreté - Dynamisme, motivation et disponibilité - Adaptabilité et esprit d'initiative - Discrétion et professionnalisme - Esprit d'équipe et sens de la collaboration Durée du travail et rémunération : - Par voie contractuelle, poste à pourvoir du 23 février au 17 juillet 2026 - Poste non[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission : - Participer à la préparation des mets et la distribution des repas. - Procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. - Activités principales : - Aider à la préparation des produits, à la confection des repas, au conditionnement des plats, à la distribution et au service, - Réaliser les prises de températures, veiller à la traçabilité et au respect du plan de maitrise sanitaire, - Participer aux travaux de plonge, - Participer aux tâches liées à l'entretien de la plonge et des ustensiles de cuisine, - Assurer la manutention des denrées et produits, - Assurer le nettoyage des matériels et des locaux, - Participer à l'activité traiteur, - Possibilité de renforcer les autres secteurs du site, - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes d'hygiène, de santé et sécurité de travail en vigueur. Savoir-faire : Connaissance des règles HACCP, des normes d'hygiène de sécurité et des conditions de travail, du Plan de Maîtrise Sanitaire, Connaissance des techniques et règles de conservation, de reconditionnement et d'assemblage, Connaissance des[...]

Agent / Agente de cuisine

Emploi

-, 48, Lozère, Occitanie

La SELO recherche pour son établissement des Loups du Gévaudan (48100 Saint - Lucie) un cuisinier en refort pour la saison 2026. Type de contrat : CDD saisonnier à temps partiel 80% Durée du contrat : 23/03/2026 au 13/11/2026 PRODUCTION CULINAIRE - Production d'une offre de restauration et de snack adaptée - Réalisation des préparations préliminaires afin que les plats froids et chauds puissent être servis rapidement dès l'arrivée des clients - Réalisation des préparations culinaires chaudes et froides (assemblage, dressage, .) - Réalisation de préparations spécifiques liées aux allergies alimentaires - Dressage des préparations froides et chaudes - Dressage de la vitrine de vente - Respect des règles d'hygiène alimentaire DISTRIBUTION - Préparation du matériel de service - Dressage et envoi des plats - Réponse aux annonces et commandes - Mise en valeur des prestations (assiettes, plats et vitrine) ORGANISATION DU TRAVAIL ET DE LA PRODUCTION - Réalisation d'une vitrine attrayante pour les clients - Mise en place des plats en vitrine et approvisionnement en cours de service APPROVISIONNEMENT STOCKAGE - Elaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 972, Martinique, Martinique

Nous recherchons une personne expérimentée en cuisine antillaise pour préparer des plats traditionnels (haricots rouges, chatrou, colombo de poulet etc). Vous serez chargé(e) de cuisiner des plats authentiques, de gérer les stocks d'ingrédients spécifiques et de maintenir la propreté de la cuisine. Votre expérience en cuisine antillaise et votre connaissance des saveurs locales seront essentielles pour garantir la qualité de nos plats.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Les missions ? Le service de restauration collective de la Communauté de communes Ardèche Rhône Coiron, avec la cuisine centrale intercommunale située à St Vincent de Barrès, assure, la production et la livraison des repas scolaires, crèches intercommunales, centres de loisirs ainsi que le portage de repas à domicile aux personnes âgées du territoire, soit environ 1 600 repas par jour. Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous élaborez des préparations culinaires maison avec des produits frais. Production de préparation culinaire : - Cuisiner et préparer les plats - Cuisiner des plats spécifiques selon les régimes ou protocole de production - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et la finition des mets - Appliquer et respecter les procédures de qualité, fiche recettes/techniques - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité Réception des marchandises et tenue des stocks : - Participer à l'élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations - Participer à la réalisation des inventaires - Participer au stockage des denrées Participation à la vie du service : - Participer au nettoyage et à la désinfection des locaux[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 75, Paris, Île-de-France

Brach Paris s'est installé au cœur de l'imposant XVIe arrondissement. Evok y réveille un art de vivre convivial et sophistiqué. L'adresse offre une expérience immersive et inspirée pour les visiteurs qui découvrent la capitale française, et une nouvelle vision de la vie de quartier pour les riverains et habitués. Une surface de 7000 m2 laissée libre a l'imagination visionnaire du créateur Philippe Starck qui l'a pensée pour que chacun s'y sente attendu, accueilli et entouré grâce à une multitude de détails et à l'attention portée au mélange des formes, couleurs et matières, naturelles et brutes. La décoration aux influences multiculturelles, sert une ambiance enveloppante, chaleureuse et éclectique. Avec ses 59 chambres et suites, ses terrasses et son rooftop aux vues imprenables sur les toits de Paris et la tour Eiffel, Brach propose un cadre privilégié au goût du jour, cosmopolite et surprenant. Grâce à ses piscines et son Club de Sport, son bar, son restaurant, son épicerie et sa pâtisserie, Brach est un lieu de culture, de bien-être et de rencontres dont on profite du matin jusqu'à la nuit. Intime et ouvert à la fois, Brach est une combinaison de contrastes et de contraires[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Missions Dans le cadre d'un remplacement pour vacances de notre équipe en cuisine, nous recherchons un.e plongeur.se pour assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux. Vos principales missions : Assurer la plonge des ustensiles, casseroles et couverts Nettoyer et ranger le matériel et les équipements de cuisine Veiller à la propreté et à l'hygiène des espaces de travail Aider ponctuellement à des tâches simples de cuisine si besoin Profil recherché Dynamique et rigoureux.se, vous avez le sens du travail en équipe et connaissez les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine. Une première expérience en restauration est un plus mais n'est pas obligatoire.

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

-, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

« Rejoignez l'équipe de La Résidence Les Charmilles ! Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre. Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre. Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire. Notre établissement : Equipe dynamique et bienveillante qui est au service des Habitants de la Résidence. 72 résidents sur l'EHPAD, 6 personnes accueillies en accueil de jour et une résidence Services Séniors proposant plusieurs prestations. Se révéler chez Colisée ! En rejoignant notre équipe, attendez vous à : vous sentir épanoui, plein d'énergie le matin en vous levant, des journées nouvelles et sans routine aux côtés des résidents et des autres membres de l'équipe, une liberté dans la création des[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

-, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Rejoignez l'équipe d'un EHPAD en qualité de commis(e) de cuisine à mi-temps pour un remplacement. Missions principales : Réalisation de cuissons et remises en température Préparation froides Dressage et envoi des plats Fabrication de pâtisseries Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine Relation avec les Habitants : - Établir une relation avec les Habitants à l'entrée lors d'une rencontre pour la gestion des goûts et dégouts, au quotidien par un passage aux tables. Suivi de la satisfaction des Habitants Savoir-Faire : - Analyser le niveau de satisfaction de la clientèle - Travail des différentes textures et sur différents postes Vous devez pouvoir vous organiser pour effectuer vos missions selon les horaires de travail ci-après: 7h00 à 15h00 avec pause de 1h00 ; un week-end sur deux travaillé

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

-, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rejoignez notre équipe pour une saison gourmande et conviviale ! Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) et autonome (H/F) pour rejoindre notre équipe en cuisine familiale et conviviale, spécialisée dans les plats de montagne à partager. Vous travaillerez uniquement en service du soir, pour des repas collectifs de 50 à 70 convives. Vos missions principales - Participer à l'élaboration des menus (cuisine de montagne, plats collectifs). - Gérer les stocks (commandes, rotation, respect des coûts). - Préparer les plats (mise en place, cuisson, dressage). - Travailler en autonomie dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Profil recherché - 2 ans d'expérience minimum en cuisine collective ou familiale. - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation. - Passion pour la cuisine de montagne et les produits locaux. - Capacité à travailler en équipe dans un esprit convivial. Conditions de travail - Contrat : CDD saisonnier (du 27 avril à mi-octobre 2026). - Horaires : Environ 7h/jour (à définir lors de l'entretien), uniquement en service du soir. - Salaire : 1 500 € à 1 900 € net/mois (selon expérience). - Avantages : o Poste nourri et logé (même hors jours[...]

Aide de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Présentation de l'entreprise La Boulangerie Bio Cézamie a été créée en 2009 et compte aujourd'hui une vingtaine de collaborateurs. Nous fabriquons des pains au levain, pâtisseries et autres spécialités sucrées et salées. Cerise sur le gâteau : tout est bio et fait maison, principalement avec des produits locaux ! Nous proposons également un service de salon de thé et de petite restauration le midi, dans un cadre sympa et chaleureux. Entreprise jeune et en plein développement, on veille au grain pour travailler dans une ambiance conviviale, alliant bonne humeur et désir du travail bien fait Nous cherchons à compléter l'équipe pour mettre la main à la pâte ! Description de l'offre et des missions Vos principales missions seront : Lundi 9h-13h : - Aider la responsable de cuisine dans la préparation de diverses recettes maison Mardi au jeudi 11h30-15h30 : - Conditionner les plats à emporter (soupe, salades) et faire un réassort de sandwiches si besoin - Dresser les assiettes pour la restauration sur place (soupe, salades) - Effectuer la plonge, nettoyer le matériel & la cuisine après le service du midi Compétences et qualités pour le poste - Aimer le travail en équipe[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un commis de cuisine au sein d'un un EHPAD de 70 résidents ou les repas sont confectionnés sur place quotidiennement vous aurez en charge de : *Organisation et préparation des repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des règles d'équilibre avec le chef nutritionnel, des besoins alimentaires des résidents et dans le respect des normes sanitaires en vigueur, *Expérience préalable en cuisine, de préférence en milieu médical ou dans le secteur des personnes âgées *Connaissance des régimes alimentaires spécifiques et capacité à adapter les recettes en conséquence *Assurer la gestion des stocks, la réception des marchandises et le suivi des commandes * Distribution des repas selon les modalités définies par l'établissement * Organise son travail en fonction des horaires définis par sa hiérarchie, * Réceptionne les marchandises, veille à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. Signale les besoins en réapprovisionnements, et les produits périmés, * Veille scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux Le contrat pourra être pérennisé

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Transport

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Les Bateaux Lyonnais recrutent 2 plongeur(euse) H/F pour notre compagnie fluviale Les Bateaux Lyonnais composée de 5 bateaux. En tant que Plongeur, vous serez en charge : - D'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ) - De nettoyer les locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures - D'aider ponctuellement la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place Vous êtes le garant de l'état des stocks ainsi que le réapprovisionnement au sein de nos services de restauration et de cuisine. Vos atouts : - Vous avez une première expérience sur un poste similaire - Vous connaissez les normes d'hygiène - Vous faites preuve de rigueur, de discipline, d'organisation et d'une bonne capacité de travail - Vous avez le sens du travail en équipe Nos avantages : - Prise en charge à 100% des transports en commun - Mutuelle d'entreprise avantageuse - 2 jours de repos - Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels - Politique de mobilité et d'évolution[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 3, Allier, Auvergne-Rhône-Alpes

Si vous êtes cuisinier (CAP, BAC PRO), que vous souhaitez travailler dans un environnement rural et actif où il fait bon vivre, proche de la dynamique ville de Vichy (25min). Si vous souhaitez travailler dans un EHPAD à gestion associative, à taille humaine (57 résidents), où il règne une ambiance familiale, où le cadre de travail est agréable et fonctionnel, avec un espace cuisine entièrement équipé (Four rational, vario, espace de travail, etc.), où la cuisine se veut être « maison », avec des produits frais et locaux, adaptée (texture modifiée, manger mains), etc. . N'hésitez plus et venez nous rencontrer ! Notre équipe Cuisine, comprend 2 postes cuisiniers, 1 APR, 2 Agents de service en salle et 1 diététicienne. Nous recherchons un ou un(e) cuisinier(e) pour un CDI. Nous avons besoin d'une personne passionnée par son métier, autonome, ayant le sens des responsabilités, et ayant le goût de travailler en équipe. Le cuisinier gère ses approvisionnements, les préparations et l'hygiène de la cuisine au regard des normes HACCP. Les repas sont servis à 57 personnes midi et soir pour qui l'alimentation est un plaisir mais également un soin. Les repas sont également servis[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

-, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Référence CSP: O023251/218000869 Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. - PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'oeuvre et de desserts ; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; - préparer des boissons (chocolat, café, thé...). - SERVICE COLLECTIF : - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés ; - rechercher et mettre en oeuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation ; - participer aux commissions des menus ; - réaliser le service aux postes froids et chauds ; - assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts...) ; - élaborer des menus comportant 20 % de denrées issues de l'agriculture biologique afin de respecter l'objectif du Grenelle de l'environnement. -[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

-, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Présentation de l'établissement L'EHPAD Sainte Catherine est une établissement public, accueillant une soixantaine de résident. Nous mettons un point d'honneur à offrir une restauration de qualité, adaptée aux besoins nutritionnels et aux régimes spécifiques des résidents, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales Sous l'autorité de la Direction, vous rejoignez une équipe de deux cuisiniers en charge des missions suivantes : - préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis et des régimes spécifiques (textures modifiées, allergies...) - assurer la production des repas dans le respect des règles HACCP - participer à la réception, au contrôle et au stockage des denrées alimentaires - veiller à l'entretien et l'hygiène des locaux, du matériel et des équipements de cuisine - participer à la distribution des repas - travailler en équipe et contribuer à la démarche qualité de l'établissement Profil recherché - CAP/BEP cuisine ou diplôme équivalent - expérience en restauration collective - maîtrise des règles d'hygiène HACCP - sens du service public et intérêt pour l'accompagnement des personnes âgées - capacité à[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

-, 61, Orne, Normandie

L'EHPAD Le Sacré Coeur, établissement situé à Athis-de-l'Orne (61430) est à la recherche d'un cuisinier (H/F) en CDI à temps plein (1 ETP). Présentation de l'établissement : L'EHPAD Le Sacré Cœur est un établissement accueillant 90 résidents en plein cœur du centre-bourg d'Athis-de-l'Orne (61430), au sein de l'agglomération de Flers, aux confins du Bocage ornais et de la Suisse Normande. La gestion de l'établissement est assurée par l'Association Marguerite Guérin (https://www.amg-asso.fr/). Informations sur le poste : En tant que cuisinier vos missions sont les suivantes : Réaliser des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur ; Cuisiner des repas spécifiques selon les régimes prescrits, ainsi que des repas à textures modifiées ; Participerez à la réception et au contrôle des livraisons, au stockage et au rangement des marchandises ; Réaliser l'entretien des locaux et du matériel de cuisine ; Réaliser les missions en respectant des normes HACCP et des protocoles en vigueur. Profil du candidat : Vous êtes titulaire d'un diplôme de Cuisinier niveau CAP ou BAC Pro. Une première expérience en collectivité est souhaitée, la connaissance[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier passionné pour rejoindre notre établissement convivial situé dans un cadre naturel et chaleureux. Votre mission : - Concevoir et élaborer une carte inspirée de la cuisine catalane, authentique et généreuse - Proposer une sélection d'entrées, de plats et de desserts maison - Travailler des produits frais et de saison, idéalement locaux - Gérer la mise en place et le service en toute autonomie ou en petite équipe - Être force de proposition et participer à l'identité culinaire du lieu Profil recherché : - Formation ou expérience confirmée en cuisine catalane - Bonne connaissance ou fort intérêt pour la cuisine catalane / méditerranéenne - Créatif(ve), organisé(e), rigoureux(se) - Capable de travailler dans un esprit familial et convivial Nous offrons : - Un cadre de travail agréable - Une liberté de création sur la carte - Poste à définir : saisonnier mi juin à mi septembre - Rémunération selon profil et expérience

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 14, Calvados, Normandie

Offre d'emploi : Cuisinier en EHPAD (Remplacement congés ) Missions : - Vous réaliserez les préparations alimentaires, les conditionner, les stocker tout en respectant les règles HACCP, les modes opératoires et les quantités commandées. - Vous assurerez la distribution des repas et respecterez les régimes particuliers de chaque résident. - Vous serez également en charge de la confection des déjeuners pour les résidents, leurs familles et vos collègues. - Vous assurerez et réceptionnerez les approvisionnements en produits et matériels, en collaboration avec les prestataires. - Vous serez responsable du nettoyage et de l'entretien des locaux et du matériel, ainsi que de la traçabilité. - Vous contrôlerez et suivrez la qualité des produits et participerez de manière active à la démarche d'amélioration de la qualité. Horaires : 18 et 19 février : en binôme (8h-19h avec 1h de pause) 20 février (même horaire) 23 et 24 février : avec aide cuisine le matin (même horaire) 28 février et 1er mars : (même horaire) Profil recherché : Nous recherchons un cuisinier diplômé d'un BEP/CAP restauration ou cuisine, BAC Pro restauration ou autre certification professionnelle. Une[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rejoignez L'Auberge Saint Antoine de Pelvoux : une expérience gastronomique et humaine unique ! L'Auberge Saint Antoine de Pelvoux, située au cœur des Hautes-Alpes, recherche un(e) apprenti(e) en service de restaurant (H/F) pour rejoindre notre équipe. Nous proposons une cuisine bistronomique, travaillée à partir de produits bruts de qualité, transformés sur place avec passion. En salle, nous accordons une grande importance au service traditionnel et à l'accueil de notre clientèle. Vous serez formé(e) aux techniques de service à l'assiette, à la présentation des plats, et au conseil avisé sur notre carte des vins de plus de 100 références (carafe, présentation des produits et des vignerons). Vous participerez également à l'élaboration de cocktails traditionnels et créations maison. Vos missions en alternance - Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et chaleur. - Servir à l'assiette et présenter les plats avec soin. - Conseiller sur les vins et participer au service (carafe, présentation des produits). - Préparer et servir des cocktails (traditionnels et créations maison). - Participer à la mise en place de la salle et au maintien d'un cadre élégant. -[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Au cœur d'un écrin de verdure en plein cœur de Lyon, vous évoluerez dans un environnement dynamique. FINALITE DE LA FONCTION l'Hôpital de Fourvière recrute un/e plongeur/se (H/F) afin d'assurer la plonge de la vaisselle, batterie et matériel de cuisine ainsi que le nettoyage des locaux communs LES MISSIONS > Effectuer la plonge Nettoyer le matériel de cuisine Nettoyer et ranger la zone de plonge Nettoyer et entretenir les machines de plonge Suivre la présence et la bonne utilisation des produits lessiviels > Participer à la production Participer aux travaux préliminaires de cuisine Participer aux réceptions, au décartonnage des denrées alimentaires Participer à la chaîne plateau à destination des patients >Appliquer le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène Appliquer les règles HACCP Appliquer et respecter les règles de sécurité et les procédures de traçabilité Travail le week-end par roulement (1 sur 2) Votre profil : Compétences recherchées: Rapidité Savoir utiliser les machines de plonge Etre capable de gérer les situations de faibles et fortes activité A propos de HOPITAL DE FOURVIERE : Initiée par[...]

Les Ateliers Ouverts - Journées portes ouvertes des ateliers d'artistes

Atelier, Portes ouvertes

Strasbourg 67000

Du 16/05/2026 au 24/05/2026

Véritable rendez-vous culturel printanier, les Ateliers Ouverts permettent aux artistes de rencontrer le public sur leur lieu de création, aux amateurs d'acquérir des œuvres et aux professionnels d'avoir plus de lisibilité sur la richesse du paysage culturel local. Que ce soit au détour d’une rue ou d’une forêt, dans une petite cuisine ou une imposante usine réinvestie, des univers très différents et passionnants vous ouvrent leurs portes. Deux week-ends pour découvrir que la création se niche et se développe partout où elle le peut, et que l'Alsace fourmille d'artistes talentueux !

Les Ateliers Ouverts - Journées portes ouvertes des ateliers d'artistes

Strasbourg 67000

Du 16/05/2026 au 24/05/2026

Marché à Saint Germain les Belles

Foire - Salon, Marché

Saint-Germain-les-Belles 87380

Le 16/05/2026

Marché tous les 1er et 3ème samedi du mois. Place du champ de foire . Producteurs locaux, créateurs et artisans vous proposeront viande, oeufs, légumes, plats cuisinés ou encore créations textiles, produits cosmétiques et bijoux pour remplir à loisirs votre cabas!

Plongeur / Plongeuse en restauration

Commis / Commise de cuisine

Assistant / Assistante chef de chantier

Livreur / Livreuse

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Commis / Commise de cuisine

Marché aux produits fermiers

LANGRES GASTRONOMIQUE - EDITION 2026

Marché Bio

Marché Bio

Marché Bio

Marché Bio

Marché Bio

Marché Bio

Marché Bio

Marché Bio

Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Atelier écriture

Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Agent / Agente de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Chef / Cheffe de cuisine

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Aide de cuisine

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Plongeur / Plongeuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Serveur / Serveuse de restaurant

Plongeur / Plongeuse en restauration

Les Ateliers Ouverts - Journées portes ouvertes des ateliers d'artistes

Les Ateliers Ouverts - Journées portes ouvertes des ateliers d'artistes

Marché à Saint Germain les Belles

Ressources supplémentaires